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        学校禁售“辣条?#20445;?#36824;要管住源头

        2019年03月19日 11:40   来源:经济日报-中国经济网   

          新闻背景:

          今年的央?#21360;?·15”晚会聚焦问题辣条后,很多地方都开展了整治行动。像央视曝光企业所在的湖南平江,对100余家辣条企业进行整治。河南也开展整治校园周边食品安全的“百日行动”。甘肃市场监督管理局日前则下发公告,决定在全省所有校园及周边200米范围内,禁止销售辣条。

          学校禁售“辣条?#20445;?#24456;有必要

          事实上,小“辣条”其实也是大问题。首先,很多“辣条”属于“三无”产品,没有生产厂家,没有生产日期,没有生产许可编码,这样的“辣条”是否属于“问题辣条?#20445;?#25104;年人尚?#20063;?#33021;明确,孩子们更没有辨别能力。其次,“辣条”是高油、高盐、高添加剂的“三高”食品,增加肠胃负担,长期食用对孩子的生长发育不利。因此,哪怕是正规厂家的合格“辣条?#20445;?#23401;子也不能长期食用。再者,据调查,“五毛辣条”是最受中小学生?#19981;?#30340;零食之一,况且,学生在学校或校园周边购买食品,缺乏家长监督,随意性很大。因此,学校围剿“辣条?#20445;?#24456;有必要。【详细

          ?#36824;?#36825;样的“禁令”也存在一些问题,比如设定为学校及周边200米范围内不让卖“辣条?#20445;?#37027;些商店、摊贩如果在“210米外”卖,照样会有学生前去购买,“辣条禁令”的“威力?#26412;?#20250;有限。另外,“辣条”的问题,不仅在销售端,而在生产端,那些黑心作坊才是罪魁祸?#20303;!?a target="_blank" href="http://www.7877143.com/view/ent/201903/18/t20190318_31695030.shtml">详细】

          管住源头才是真道理

          那么什么是源头呢?无非有三。第一,生产源头。如央视所呈现的,辣条低廉的价格背后是脏?#20063;?#30340;生产工序,以及没有安全保障的质量。所以监管的重心应该放在那些生产企业上,适度提高?#22836;?#30340;标准。不仅是辣条,还有其它类?#39057;?#22403;圾食品。一刀?#26657;?#39318;先要切的是这些生产企业。

          第二,监管也是源头。还是要说说职能部门,不要等着问题曝光了才出现,毕竟这些问题都不是一天两天了。难免有人要说怪话:“3·15”打假维权一阵风,雨过地皮湿,蜻蜓点水半空中。还有人?#25285;?#34987;曝光之后就是“高度重?#21360;保?#38590;道平日里对这种现象就可以“高度近?#21360;?#20102;?个别人有情绪可以理解,但相关部门还是要把检查食品安全作为日常工作,堵住源头,不要等问题出现后再行动。监管在问题刚出现萌芽时则事半功倍。

          第三个源头,就是处于消费终端的未成年人的食品安全教育问题。在加强治理和监管的同?#20445;?#36824;应该增强未成年人自我保护的意识和能力。如果小朋友们都知道辣条有害身体,即使有辣条钻破层层监管,那又奈何?【详细

          期待更多地方加入禁售行列

          “辣条”虽小,但事关重大。中小学校围剿“辣条”并非小题大做,而是为学生“舌尖上的安全”和营养均衡增设一道防火墙。从这角度看,我们没有必要质疑甘肃省的做法,而应该同心协力,一方面加大对“问题辣条”的惩处力度;另一方面,也要矫正孩子们对垃圾食品的偏爱。同?#20445;?#26399;待更多的地方加入围剿“辣条”的行?#23567;!?a target="_blank" href="http://www.7877143.com/view/ent/201903/19/t20190319_31702521.shtml">详细】

          问题需要多往前想一步,要管理好学校的食品安全与营养健康问题,除了禁止设置小卖部,还有什么可以做的?比如,学校食堂的饭菜能否更加健康美味,?#20284;?#33021;否经常更换,用料是不是该更加讲究?学校饭菜不仅管饱而且可口,是不是有利于改变小朋友买零食的习惯?

          因此,主管部门不能满足于出台规定和要求落实,还应从全局以及针对地区差异,为孩子们的食品安全和营养健康制定一个全方位的方案。【详细

          微?#28304;?#20041;:

          @吴柒_57:这么好吃的东西为什么不能引导规范化生产。

          @Arnoyin:学校周边不让卖,家门口可?#26376;?#21040;啊。

          @lorenleo:食品安全最重要!

          @柒叶超努力哈:小时候很?#19981;?#21507;,知道问题多也不在意……现在真的害怕了。

          经济日报-中国经济网编后语:

          都知道“五毛食品”对身体有害,但挡不住口味吸引人,一直以来都非常畅销。校园及周边禁售辣条,固然可?#28304;?#38144;售?#26041;?#20999;断学生买入,但影响力有限,特别是网购如此方便的情况下。更重要的还是应?#31859;?#28335;其生产?#26041;冢?#20005;格监管,规范生产,保证产品质量。另外,其他的配套措施也要跟上,比如进一步加强食品安全宣传,让学校食堂的饭菜更加健康美味等等。只有筑牢全方位的食品安全防线,才能更好地守护孩子们的健康。

        回顾?#21644;?#26399;“经”点热评 

         

        (责任编辑:武晓娟)

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